Asperge met bieslook in kipfilet

Ingrediënten

potje asperges of verse asperges (van april t/m juni)
bieslook plant
kipfilet (biologisch voor op brood)

Bereidingswijze

Laat de asperges uitlekken of schil de verse asperges met een speciaal asperge mes. Verwijder het uiteinde van de verse asperge (bitter en hard). Kook de asperges in een klein laagje water in 10 minuten gaar.

Knip stukjes bieslook van je plant en wikkel de asperge en de bieslook in de kipfilet. Zet het geheel eventueel vast met een prikkertje.